Máy làm kem tươi BQ336 (2 lốc)
Máy làm kem tươi BQ-336 máy có 2 lốc làm lạnh cho công suất làm kem lớn… mang lại hiệu quả, lợi nhuận kinh doanh cao.
Thông số kỹ thuật
Model: BQ336
Nguồn điện: 220V/50Hz
Công Suất: 2X1.6kw
Trọng lượng :200kg
Năng lực sản xuất:22 – 28 kg/h
Kích thước: 896 x 706 x 1560 (cm)
Bảo hành :12 tháng
Tình trạng :Còn hàng
Công dụng:
Máy cho phép người sản xuất tạo ra kem tươi từ dung dịch (bột kem+ nước sạch) thành kem tươi
thành phẩm với nhiệt độ từ -4C
Phương pháp vận hành máy kem
Vận hành máy kem rất đơn giản và qua các bước sau:
– Khởi động máy kem:
+ Cắm điện cho máy.
– Rửa máy: Trước khi đưa máy kem vào sử dụng chúng ta phải vệ sinh máy bằng cách đổ một lượng nước nhất định vào 2 khoang trên của máy (mỗi bên khoảng 3 lít nước sạch) sau đó ta ấn nút rửa máy (Wash).để cho máy tự động rửa trong vòng khoảng 5 phút. Sau đó ta xả nước đều ra cả 3 vòi xả ở trước máy cho đến khi hết lượng nước trong máy thì dừng lại và ấn STOP để ngừng chế độ rửa máy.
– Làm kem:
+ Làm kem lần1: Pha 1 gói bột kem với 3,8 lít nước sau đó trộn đều và đổ vào khoang chứa số 1. Pha tiếp 1 gói bột loại hương vị khác cũng với tỷ lệ trên và đổ vào khoang chứa số 2. Sau đó ấn cả 2 nút PROD ở 2 bên để máy tự động làm lạnh sau thời gian khoảng 15 phút cho đến khi máy tự động ngừng thì bắt dầu cho kem ra được
+Làm kem lần tiếp theo: sau khi xả hết lượng bột trong 2 khoang chứa thì ta ấn cả 2 nút STOP để máy ngừng làm lạnh.Sau đó pha bột với tỷ lệ trên và đổ vào 2 khoang chứa và ấn 2 nút PROD để máy tiếp tục làm lạnh cho lần làm kem tiếp theo
–Cách đưa kem ra:
+ Hứng ly vào dưới vòi và kéo tay xả cho kem ra
+Vòi thứ nhất : Cho hứng vị kem ở khoang chứa số 1
+Vòi thứ hai Cho hương vị kem trộn lẫn của cả 2 khoang chứa.
+Vòi thứ ba Cho hương vị kem khoang chứa số 2
-Vệ sinh máy kem:
Sau khi đã xả hết kem ra thì ấn nút STOP để máy ngừng chế độ làm kem
Sau đó đổ một lượng nước sạch nhất định vào 2 khoang chứa của máy (mỗi bên khoảng 3L nước)sau đó ấn nút Wash để máy tự động rửa khoảng 3 lần cho đến khi nước ra
Cứ tiếp tục thao tác rửa khoảng 3 lần cho đến khi nước xả thấy trong thì dừng lại và ấn nút Wash để máy ngừng làm việc
–Tắt máy kem:
Ấn STOP ở trên máy và rút phích cắm ra khỏi ổ cắm.
-Cách điều chỉnh nhiệt độ máy kem:
Nhiệt độ tiêu chuẩn nhà chế tạo đặt sẵn cho máy là -4C,khi nhiệt độ của máy giảm dưới nhiệt độ này thì máy sẽ tự động ngắt điện và nhiệt độ tăng lên máy sẽ tự động đóng điện lại.